Le Groupe emeis

emeis est un acteur majeur de la prise en charge des personnes fragilisées, présent dans les secteurs sanitaire et médico-social. À travers ses établissements, le groupe s'engage à proposer un accompagnement individualisé, fondé sur la qualité des soins, la bientraitance et le respect de la personne.

Notre établissement

Située à Vence, dans les Alpes-Maritimes, la Clinique L'Oliveraie des Cayrons est un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) de 117 lits, spécialisé notamment dans la prise en charge des patients âgés et disposant d'une Unité Cognitivo-Comportementale (UCC).

Notre équipe pluridisciplinaire, composée d'environ 90 professionnels dont 6 médecins, accompagne les patients dans leur parcours de soins et de réadaptation.

Le poste

Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) H/F pour assurer le pilotage des prestations hôtelières de notre établissement.

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) de la qualité de l'environnement hôtelier, du confort des patients et du respect des exigences d'hygiène et de sécurité.

Manager de proximité, vous encadrez les équipes ASH et coordonnez les prestations d'hébergement en collaboration avec les services de soins, de restauration et de maintenance.

Vos principales missions :

• Manager les équipes hôtelières : organiser et superviser le travail des ASH, accompagner les collaborateurs, participer au recrutement et à leur intégration, développer les compétences et favoriser une dynamique collective.
• Garantir la qualité des prestations hôtelières : contrôler la propreté des chambres, des espaces communs et des locaux, veiller au confort des patients et au respect des standards de qualité.
• Superviser le bionettoyage et la lingerie : veiller à l'application des protocoles d'hygiène, contrôler les prestations et leur traçabilité, assurer le suivi des circuits du linge.
• Coordonner les prestations de restauration : travailler avec les équipes de cuisine et de soins pour garantir la qualité du service des repas et le respect des régimes et textures prescrits.
• Piloter la logistique hôtelière : gérer les commandes, les stocks, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs et prestataires.
• Assurer la coordination interservices : collaborer avec les équipes soignantes, administratives et techniques pour garantir la qualité de l'accueil et du séjour des patients.
• Participer à la démarche qualité : réaliser des contrôles et audits, identifier les non-conformités, déployer des actions correctives et contribuer à la certification HAS.
• Veiller à la sécurité : faire respecter les procédures, accompagner les équipes dans la prévention des risques et signaler les événements indésirables.
• Participation aux astreintes administratives.

Vous occupez une fonction de terrain, au contact quotidien des équipes et des patients, avec une réelle responsabilité dans l'amélioration des prestations hôtelières.

Votre profil

Vous disposez d'une expérience dans la gestion de prestations hôtelières et l'encadrement d'équipes, idéalement acquise dans un établissement sanitaire, médico-social ou dans l'hôtellerie.

Une expérience en clinique, EHPAD ou établissement de santé constitue un atout.

Au-delà de votre parcours, nous recherchons un(e) professionnel(le) de terrain, capable d'allier exigence, organisation et sens du service.

Vos compétences techniques :

• Maîtrise des techniques d'entretien, de bionettoyage et des règles d'hygiène.
• Connaissance de l'organisation des prestations hôtelières, de restauration et de lingerie.
• Capacités d'encadrement, d'organisation du travail et de gestion des priorités.
• Maîtrise des principes de gestion des stocks et de suivi des prestataires.
• Sensibilité aux démarches qualité, à la traçabilité et à la prévention des risques.

Vos qualités professionnelles :

• Leadership de proximité : vous savez fédérer, accompagner et responsabiliser vos collaborateurs.
• Rigueur et organisation : vous êtes méthodique, réactif(ve) et attentif(ve) aux détails.
• Sens du service : vous accordez une importance particulière à la satisfaction et au confort des patients.
• Qualités relationnelles : vous savez travailler en équipe pluridisciplinaire et communiquer avec diplomatie.
• Autonomie et capacité d'initiative : vous identifiez les difficultés, proposez des solutions et veillez à leur mise en œuvre.

Organisation et spécificités

Lieu : Clinique L'Oliveraie des Cayrons – Vence (06).
Rattachement hiérarchique : Direction de l'établissement.
Encadrement : équipes ASH
Périmètre : hébergement, bionettoyage, lingerie, prestations hôtelières, coordination de la restauration et logistique associée.
Environnement : établissement SMR de 117 lits comprenant une unité cognitivo-comportementale.
Présence terrain indispensable : contrôles réguliers dans les unités et coordination quotidienne avec les équipes.
Respect des exigences : hygiène hospitalière, sécurité, confidentialité, bientraitance et traçabilité.

Processus de recrutement

Après étude de votre candidature, un entretien sera organisé avec la Direction de l'établissement afin d'échanger sur votre parcours, votre expérience managériale et votre vision de la qualité hôtelière