Serveur H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

La Résidence la Cheneraie, est une résidence médicalisée (EHPAD) pour personnes âgées située au cœur du quartier très convoité de Bordeaux Caudéran.

Cette maison de retraite, de construction récente et entièrement climatisée, accueille avec bienveillance 71 personnes âgées autonomes ou dépendantes dans un environnement chaleureux.
La résidence dispose d'une unité de soins adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer, d'une unité de vie dédiée à la prise en charge des personnes âgées fragiles et dépendantes et d'un PASA (Pôle d'activités et de soins adaptés).

L'équipe soignante est composée de professionnels formés et attentifs au bien-être des personnes qui leur sont confiées. Encadrée par un Médecin Coordonnateur et une IDEC, elle comprend : des Infirmiers Diplômés d'État, un Psychologue, une Ergothérapeute, des Aides-soignants, des Aides Médico-psychologiques, des auxiliaires de vie ainsi que des professionnels extérieurs libéraux (médecins traitants, kinésithérapeutes…) qui interviennent régulièrement, en fonction des besoins de chacun.

L'établissement est très moderne et dispose de tout le matériel médical nécessaire à un accompagnement de qualité dans de bonnes conditions de travail.  

Référence

2024-30797  

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur

Intitulé du poste

Serveur H/F

Contrat

CDI

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

  • Napper et dresser le couvert sur les tables
  • Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
  • Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
  • Débarrasser les tables, pendant et après le service
  • Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
  • Participer à la démarche qualité et de certification.

Profil

Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et êtes apte à gérer le stress.

Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !

Type d'établissement

Type d'établissement

EHPAD ou Résidences médicalisées

Localisation du poste

Lieu

  Paris

Ville

Bordeaux

Code postal

33200

Département

Gironde (33)

Région

Nouvelle-Aquitaine