La clinique du Parc de Belleville, située dans le 20e arrondissement de Paris, recrute un(e) Cuisinier(e) à temps plein pour un CDD d'1 mois et demi: du 11/10/2024 au 26/11/2024.

Venez découvrir notre quotidien et prendre soin "gustativement" de nos patients: rejoignez-nous ! Ce qui vous attend : une période d’intégration et un accueil chaleureux de la part de vos futurs collègues.

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

• Assurer la confection des plats chauds et froids
• Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
• Dresser les préparations en certification
• Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence respectant les zones de fabrication
• Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
• Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
• Participer à la démarche qualité (gérer les approvisionnements, les inventaires…)

CE QUE NOUS PROPOSONS

- Contrat: CDD Temps plein du 11/10/2024 au 26/11/2024

- Rythme de travail: roulement à la quatorzaine, en 7h-18h, avec 1 weekend sur 2 travaillé  

- Rémunération:  Base mensuelle selon Convention Collective + 206€ brut mensuel de prime SEGUR + prime dimanches travaillés

QUI SOMMES-NOUS ?

emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles :

- Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)

- Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation

- Au sein de nos cliniques de santé mentale

- Avec des services d’aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.   

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

#LI-PL1

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire, et notamment en restauration collective.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.  Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons-en !