Cuisinier en CDD - Schiltigheim (67) H/F

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Située à Schiltigheim, à seulement 5 km du centre historique de Strasbourg et facilement accessible en tramway, la Clinique de l'Ill a récemment bénéficié d'une rénovation complète pour offrir à ses patients un environnement neuf et moderne. Lumineuse et accueillante, cette structure a été conçue dans le but de favoriser le bien-être de chacun.

Spécialisée dans les soins de longue durée, la Clinique de l'Ill accueille exclusivement des patients âgés de plus de 60 ans nécessitant des soins médicaux techniques importants. Faisant partie intégrante du Pôle Médical de l'Ill, elle est associée à une clinique de soins de suite et de réadaptation ainsi qu'à une maison de retraite médicalisée, formant ainsi un ensemble de services médicaux complets.  

Référence

2024-30765  

Description du poste

Famille professionnelle/ Métier

Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Intitulé du poste

Cuisinier en CDD - Schiltigheim (67) H/F

Contrat

CDD

Temps de travail

Temps complet

Rythme de travail

Jour

Description du poste

Etablissements

Situé à moins de 5km du centre ville de Strasbourg et directement accessible par les transports en commun, le Pôle médical de l'Ill se compose de trois structures : la Clinique du Ried, la Clinique de l'Ill et la Résidence de l'Aar, d'une capacité totale de 250 lits.

 Informations complémentaires : 

  • CDD de 6 mois

Missions

Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers
Participer à la réalisation des traitements préliminaires des produits
Respecter les conditions de fabrication
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds
Assurer la traçabilité au quotidien
550 couverts par jour
Connaissance et maitrise de la méthode HACCP

Profil

Titulaire d'un CAP restauration 

Expérience en restauration collective serait un atout 

Ce que nous offrons

Parking privé ou remboursement des frais de transport si utilisation des transports en commun (50%)

Repas offerts

Contraintes / Spécificités

Travail un week-end sur deux

Type d'établissement

Type d'établissement

cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

Localisation du poste

Ville

Schiltigheim

Code postal

67300

Département

Bas Rhin (67)

Région

Grand-Est