Entité de rattachement
Située en zone urbaine à proximité de la ligne de métro 5 (métro Pablo Picasso) et du centre d'affaires de Bobigny, la Résidence "Le Clos des Peupliers" offre un accès privilégié aux attraits de la ville tout en offrant un cadre propice et agréable.
La résidence est aisément accessible, que ce soit par la route, grâce à sa proximité avec l'entrée et la sortie de l'autoroute A86, ou par les transports en commun, avec un arrêt du TRAM T1, arrêt Auguste Delaune, à quelques minutes à pieds. De plus, un parking privé est mis à disposition des salariés, et il est également possible de se garer autour de la résidence.
Avec ses 90 chambres individuelles, la résidence offre des séjours longs, courts ou temporaires, répondant ainsi aux besoins variés de ses résidents.
Notre équipe soignante est composée de professionnels formés et attentifs au bien-être des personnes qui leurs sont confiées:
un Médecin et un Infirmier Coordinateurs; des Infirmiers Diplômés d'État; un Psychologue; des Aides-soignants; des Aides Médico-psychologiques.
Des professionnels extérieurs libéraux (médecins traitants, kinésithérapeutes…) interviennent régulièrement au sein de notre EHPAD, en fonction des besoins de chacun.
Référence
2026-42029
Plus qu’un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ?
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales :
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : 1823,03€ brut + 206€ prime ségur
Amplitude horaire: 9h-17h00
QUI SOMMES-NOUS ?
L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée
Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :
· Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
· Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
· Au sein de nos cliniques de santé mentale
· Avec des services d’aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.
Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires.