Export RSS des offres - Seulement les offres à la une : Non / Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale, Institut de formation emeis

2026-42411 - Chef.fe de cuisine - Cambrai (59)

Fri, 01 May 2026 11:28:36 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Chef
Contrat : CDI
Description du poste :
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : A partir de 2100€ brut (pour les débutants) + Ségur + Reprise de l'ancienneté Amplitude horaire : du lundi au vendredi Formation : CAP/BEP/BAC PRO ou BTS Cuisine obligatoire Expérience sur un poste similaire de 2 ans avec management d'une équipe serait un plus. En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d’intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues… Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS En collaboration avec l’équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales : Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…) Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe Assurer l’organisation et la préparation des couverts Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini Manager le personnel de restauration. QUI SOMMES-NOUS ? L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : · Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) · Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation · Au sein de nos cliniques de santé mentale · Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. #LI-AD3

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous êtes fédérateur.trice, convaincant.e et possédez également de solides compétences en management et gestion. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et de bonnes connaissances des règles HACCP. Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires.
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent

2026-42346 - Cuisinier.ère en alternance - Vannes (56)

Thu, 30 Apr 2026 22:07:02 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : Alternance
Description du poste :
Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternant.e.s en restauration ! Qui sommes-nous ? L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Vos missions, si vous les acceptez : Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos résident.e.s et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité…). Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené.e selon votre niveau de formation : Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine, Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine, Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement), Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication, Respecter les recettes mises à disposition par le.la chef.fe de cuisine, Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe Ce que vous aimerez chez nous : Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ; Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ; Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ; Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ; Rejoindre une communauté d’alternant.e.s qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir. Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire. #LI-CV1

Ce poste est fait pour vous si : Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration; Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ; Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ; Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ; Vous avez envie d’apprendre et d’avancer à nos côtés.

2026-42292 - Chef.fe de cuisine - Caen (14)

Thu, 30 Apr 2026 22:07:02 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Chef
Contrat : CDI
Description du poste :
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil (reprise d'ancienneté) + Ségur I (206€ brut) horaires : Du lundi au vendredi de 08h00 à 16h00 avec 1h00 de pause déjeuner En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d’intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues… Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS En collaboration avec l’équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales : Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…) Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe Assurer l’organisation et la préparation des couverts Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini Manager le personnel de restauration. QUI SOMMES-NOUS ? L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. #LI-CV1

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et des connaissances d’HACCP. Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent

2026-42128 - Animateur.trice - Magagnosc (06) H/F

Thu, 30 Apr 2026 22:07:01 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Animateur
Contrat : CDI
Description du poste :
Plus qu’un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ? Vous aurez pour missions principales : Elaborer un projet global d’animation en lien avec les projets de vie individuels et en collaboration avec l’équipe soignante Mettre en place des ateliers adaptés, en privilégiant les activités de mémoire, ainsi que les activités expressives et corporelles Organiser et animer les fêtes, en s’efforçant de maintenir la culture, la spiritualité et les traditions, et de favoriser les repères dans le temps Animer divers ateliers, fêtes et événements exceptionnels et participer aux ateliers thérapeutiques Respecter le budget animation et établir un bilan annuel d’activités Assurer les transmissions écrites et orales et collaborer avec l’ensemble des autres intervenant.e.s Participer à la démarche qualité et de certification CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : A partir de 2029 euros brut (revalorisation segur inclus) En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d’intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues… Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu’infirmier.ère, possibilité d’évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d’encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d’établissement) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : · Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) · Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation · Au sein de nos cliniques de santé mentale · Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Titulaire du Diplôme d’Etat d’Animateur.trice, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous disposez également d'un permis B indispensable à la bonne réalisation de vos missions. Disponible, vous avez le sens de l’écoute et appréciez le travail en équipe. Vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et d’une capacité d’adaptation aux différents publics (résident.e.s et familles). Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires.
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent

2026-42122 - Chef.fe de Cuisine - Passy (74)

Thu, 30 Apr 2026 22:07:01 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Chef
Contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons notre futur(e) Chef.fe de Cuisine en CDI temps plein à compter de Mai 2026. Vos missions Rattaché(e) à la Directrice de la Clinique, vous aurez pour rôle de : Encadrer, animer et accompagner une équipe de 2 cuisiniers, 2 commis et 2 plongeurs Fédérer l’équipe autour d’objectifs communs et d’une dynamique de travail positive. Organiser et superviser l’activité quotidienne du service, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les commandes et le soutenir l’opérationnel en production culinaire, en travaillant en synergie avec le Second de Cuisine. Piloter et maîtriser les budgets de restauration, assurer le suivi des indicateurs de performance et la réalisation des clôtures mensuelles. Conduire les projets d’amélioration continue : optimisation des process, lutte contre le gaspillage, démarche de développement durable, valorisation du produit frais et de saison. Collaborer étroitement avec l’équipe médicale et paramédicale pour adapter les repas aux besoins spécifiques des patients. Participer aux travaux du CLAN et animer la Commission Restauration, en lien avec la Direction, la Responsable Hôtelière et l’équipe paramédicale. Conditions et Avantages Rémunération : 2242 € - 2773 € mensuel brut (Ségur incluse) Contrat : CDI – Prime dite de 13ᵉ mois conventionnel Accord d'intéressement Carte Ticket Restaurant ou restauration à tarif préférentiel Carte cadeau à Noël et avantages CSE (tarifs préférentiels centrale d’achats loisirs) Mutuelle santé avec garanties attractive sans surcout si enfants, prise en charge à 50% par l’employeur. Accès facilité à la formation et à la mobilité (géographique et professionnelle) Environnement à taille humaine : management de proximité, esprit d’équipe et entraide. #LI-MC3

Formation Bac +2 minimum en restauration collective ou gestion hôtelière. Expérience confirmée (minimum 5 ans) en restauration collective, idéalement en établissement de santé ou médico-social. Compétences éprouvées en management, organisation et pilotage d’équipes pluridisciplinaires. Rigueur, sens des responsabilités, leadership naturel et goût du travail collaboratif. Maîtrise technique de la production culinaire et capacité à insuffler une dynamique positive et fédératrice. Au-delà des compétences, nous recherchons une personnalité bienveillante, proche du terrain, sachant insuffler confiance et cohésion à son équipe.
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent

2026-42060 - Cuisinier.ère remplacement d'été - Sévrier (74)

Thu, 30 Apr 2026 22:07:01 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : CDD
Description du poste :
A l’approche de l’été, nos équipes ont bien mérité un peu de repos. Pour prendre le relais de juin à septembre auprès des patient.e.s et découvrir notre quotidien, rejoignez-nous ! Nous recherchons dans le cadre de notre activité un.e Cuisinier.ere pour un CDD du 11 au 26 juillet 2026. Vous êtes vacataire, ou à la recherche d’un contrat de quelques semaines, notre établissement vous ouvre ses portes. Pourquoi vous ? Parce que vous savez allier le plaisir des papilles à une alimentation saine et de qualité Parce que la préparation traditionnelle des repas et la sécurité alimentaire n’ont pas de secret pour vous Parce que vous souhaitez donner du sens à votre métier et contribuer au mieux-être des personnes que nous accueillons Pourquoi chez nous ? Parce que nos patient.e.s sont de fins gourmets et qu’ils comptent sur vous pour les régaler Parce que la cuisine et le restaurant sont des lieux de vie essentiels qui méritent toute notre attention Parce que c’est aussi un bon moyen de nous rencontrer et, pourquoi pas, de rester à nos côtés ! Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du second de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids en autonomie (environ 250 plats par jour) Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…) Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine Il s’agit d’un poste organisé de la manière suivante : cuisinier et deux commis de cuisine. Le roulement se fait sur 2 semaines : 1 semaine de 4 jours travaillés et l’autre semaine de 3 jours travaillés, dont un week-end sur deux travaillés avec une amplitude 09h00 à 19h30 (sans coupure). Rémunération : Entre 2206€ et 3006€ par mois (SEGUR inclus) hors indemnité de fin de contrat et variables (dimanche et jour férié). Nous appliquons la convention collective de la FHP du 18 avril 2002.

Titulaire d’un CAP cuisine minimum Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. Le poste nécessite une expérience confirmée en restauration collective (cuisson des viandes, poissons et légumes, confections des sauces) et de l’autonomie dans les missions proposées.

2026-41849 - Agent.e de service hospitalier temps partiel- Ambérieu en Bugey (01)

Thu, 30 Apr 2026 22:07:00 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Agent de service / ASH / Assistant ménager
Contrat : CDI
Description du poste :
Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un.e Agent.e de service hospitalier qui sera affecté en cuisine en CDI à temps partiel (0.58 ETP). Sous la responsabilité du Directeur.trice d’Exploitation et de la Cheffe de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Confectionne les préparations froides, en respectant grammage et textures. Participe à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine. Participe à la réception et au rangement des livraisons. Effectue la plonge pour 140 repas + batterie cuisine. Aide au service du repas. Procéde au prélèvement des échantillonsde plats témoins suivant la procédure interne. Travaille sous la responsabilité de la cheffe de cuisine ou la cuisinière et en collaboration avec la serveuse Ce que nous proposons Rémunération : à partir de 2029 € mensuel brut base temps plein ( dont prime Ségur ). En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d’intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues… Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité Rejoindre emeis, c’est bénéficier du dispositif social “emeis & Moi”, un ensemble d’accompagnements et d’avantages (prévention santé et soutien psychologique, aide au logement, soutien parentalité,..) conçu pour vous accompagner en cas de nécessité. Horaires Lundi à vendredi : 8h30 – 11h30 et 8h30 – 20h00 selon le planning Week-end : 8h00 – 12h00 Temps de travail effectif : Semaine 1 : 17 heures Semaine 2 : 23 heures

Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et autonome, vous êtes ordonné.e et disposez de réelles aptitudes relationnelles. Vous avez le sens de l’écoute et appréciez le travail en équipe. Vous faites preuve d'une grande attention et d'une certaine capacité d'initiative face à des situations imprévues. Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires.

2026-41839 - Second·e de Cuisine en CDD – Marseille 9e (13)

Thu, 30 Apr 2026 22:07:00 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : CDD
Description du poste :
Au sein de la résidence les Jardins de Beauvallon, la restauration est un pilier du bien-être et de l’accompagnement des résidents. Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un·e Second·e de cuisine en CDD à temps plein de 3 mois, avec possibilité d’évolution vers un CDI pour renforcer notre équipe et assurer la continuité du service. Vos missions Véritable repère pour l’établissement, vous contribuez chaque jour à offrir des repas sûrs, réguliers et adaptés, dans un environnement où la coopération entre les équipes est essentielle. Au sein de l’équipe cuisine, vous êtes notamment en charge de : La préparation de repas équilibrés, adaptés et sécurisés, incluant régimes spécifiques et textures modifiées La production quotidienne :70 lits en hébergement permanent dont 12 lits sur l'Unité Grands Dépendants dont 14 lits en Unité de Soins Adaptés repas pour quelques salariés (le midi) 70 couverts pour le service du soir L’application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) La garantie de la qualité et de la régularité du service, y compris en période estivale et lors des absences La collaboration étroite avec les équipes hôtelières et soignantes, dans un climat de travail serein et organisé Organisation À la résidence Les Jardins de Beauvallon, vous intégrez une organisation en place, structurée autour de deux équipes complémentaires. Chaque équipe est composée d’une cheffe de cuisine présente 2 à 3 jours par semaine, de commis de cuisine et d’un plongeur. Elles s’appuient également sur deux postes de Second de cuisine, dont l’un est actuellement à pourvoir, afin de garantir la continuité et la qualité du service. Horaires : 7h30 – 19h30 (pause 2h00) Roulement :Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche Semaine 2 : mercredi, jeudi, vendredi Contrat : CDD 3 mois – à pourvoir dès que possible Rémunération Salaire sur base temps plein : à partir de 2206 € Brut mensuel (dont Ségur 1 incluse). #LI-MM4

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Nous recherchons avant tout un·e professionnel·le fiable et impliqué·e, sur qui l’établissement peut s’appuyer durablement. Vous disposez idéalement de : Rigueur, ponctualité et sens des responsabilités Une bonne maîtrise des textures modifiées et régimes spécifiques Une connaissance solide des procédures HACCP Une capacité à travailler en autonomie tout en s’intégrant pleinement à une équipe existante Une volonté de vous inscrire dans un poste stable, en CDI Une expérience en restauration collective ou médico-sociale est fortement appréciée. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent

2026-41631 - Cuisinier.ere en alternance - Vetraz Monthoux (01)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:59 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : Alternance
Description du poste :
Dans la cadre de son activité, la Clinique Pierre de Soleil, recherche un Cuisinier·ère en alternance à compter de la rentrée de septembre 2026 Vos missions : Rattaché(e) au chef ou au second de cuisine, vous aurez pour missions principales : Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts Assurez la mise en place du self et participez au service Développez de bonnes relations auprès de nos patients, clients et de nos convives Participez à la réception et vérification des marchandises Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité Qui sommes-nous ? L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Niveau de formation : CAP à BTS. Savoir se comporter avec courtoisie et respect dans une équipe. Etre motivé, rigoureux, dynamique et être capable d'initiatives appropriées.

2026-41511 - Cuisinier.ere en alternance - Valserhône (01)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:58 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : Alternance
Description du poste :
Dans la cadre de son activité, la Clinique de Châtillon, recherche un Cuisinier·ère en alternance à compter de la rentrée de septembre 2026 Vos missions : Rattaché(e) au chef ou au second de cuisine, vous aurez pour missions principales : Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts Assurez la mise en place du self et participez au service Développez de bonnes relations auprès de nos patients, clients et de nos convives Participez à la réception et vérification des marchandises Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité Qui sommes-nous ? L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Niveau de formation : CAP à BTS. Savoir se comporter avec courtoisie et respect dans une équipe. Etre motivé, rigoureux, dynamique et être capable d'initiatives appropriées.

2026-41473 - Gouvernant.e en alternance - Villaz (74)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:58 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Responsable Hébergement et Vie Sociale / Gouvernante
Contrat : Alternance
Description du poste :
Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) Gouvernant(e) en alternance à compter de septembre 2026. Qui sommes-nous ? L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : · Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) · Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation · Au sein de nos cliniques de santé mentale · Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Vos missions Accompagné.e par votre tuteur.trice, vous aurez pour missions principales: Prendre en charge l’approvisionnement en produits d’entretien Superviser la préparation des chariots des auxiliaires de vie S’assurer de la connaissance et de la bonne application des protocoles Assurer la formation continue des auxiliaires de vie et des nouveaux salariés Participer à la conception, à l’organisation des circuits du linge et les faire respecter Mettre en place l’organisation du retrait et de l’approvisionnement en linge avec les prestataires de service Participer aux commandes de linge propre et-des produits d’incontinence S’assurer de la mise en disposition des tenues de travail du personnel Organiser le travail des auxiliaires de vie, lingères, répartir les activités et gérer le temps de travail des équipes Veiller au bon déroulement des repas Participer à la démarche qualité et de certification Superviser la préparation des chariots PDJ Assurer la distribution des prestations pour les CP Distribuer des questionnaires de satisfaction mi-séjour

Vous intégrerez à la rentrée de septembre un BTS Hôtellerie-restauration ou Responsable d’hébergement. Rigoureux.se et méthodique, vous souhaitez intégrer une entreprise porteuse de sens.

2026-41472 - Cuisinier.ère en alternance - Villaz (74)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:58 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : Alternance
Description du poste :
Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternant.e.s en restauration ! Nous recrutons, pour la rentrée de septembre 2026, un·e alternant·e en cuisine afin de rejoindre notre clinique. Qui sommes-nous ? emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. Vos missions, si vous les acceptez : Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité…). Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené.e selon votre niveau de formation : Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine, Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine, Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement), Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication, Respecter les recettes mises à disposition par le.la chef.fe de cuisine, Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe. Ce que vous aimerez chez nous : Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ; Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ; Travailler au sein d’une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ; Être accompagné par un tuteur dédié, mais aussi bénéficier de l’expérience de toute une équipe ; Rejoindre une communauté d’alternant.e.s qui, comme vous, s’investit dans un métier d’avenir. Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.

Ce poste est fait pour vous si : Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration ; Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ; Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ; Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ; Vous avez envie d’apprendre et d’avancer à nos côtés.

2026-41326 - Cuisinier.ere en alternance - Sévrier (74)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:57 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : Alternance
Description du poste :
Nous recherchons un·e Cuisinier·ère en alternance pour la Clinique Régina à compter de la rentrée de septembre 2026 Vos missions : Rattaché(e) au chef ou au second de cuisine, vous aurez pour missions principales : Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts Assurez la mise en place du self et participez au service Développez de bonnes relations auprès de nos patients, clients et de nos convives Participez à la réception et vérification des marchandises Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité Qui sommes-nous ? L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Niveau de formation : CAP à BTS. Savoir se comporter avec courtoisie et respect dans une équipe. Etre motivé, rigoureux, dynamique et être capable d'initiatives appropriées.

2026-41287 - Cuisinier.e en CDD - Chaponost (69)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:57 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier Chef
Contrat : CDD
Description du poste :
Dans le cadre de son activité, nous recherchons un·e Cuisinier·e en CDD temps plein à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois renouvelable. Vos Missions En collaboration avec l’équipe de restauration, l’équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales : Assurer la préparation et la production des repas dans le respect des régimes alimentaires et des besoins des convives. Veiller à la qualité des prestations culinaires et contribuer à la satisfaction des résidents/patients et des équipes. Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons (contrôle des marchandises, rangement, suivi des produits). Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les procédures qualité du Groupe. Contribuer à l’organisation du service et à la préparation des couverts dans le respect des volumes attendus. Participer à la maîtrise des coûts alimentaires en respectant les fiches techniques et les quantités définies. Collaborer au bon fonctionnement de la cuisine et à la dynamique de l’équipe de restauration. Ce Que Nous Proposons En rejoignant la clinique de la Chavannerie, membre du groupe emeis, vous bénéficierez de nombreux avantages : Rémunération : à partir de 2 406 € brut mensuel, comprenant :– salaire de base de 2200 € brut, – prime Ségur 1 de 206 € brut Cadre de travail : cadre familial, parking et stationnement gratuit à proximité de la clinique. Avantages sociaux : Possibilité de repas sur place à tarif préférentiel (repas complet à 2.73€) Évolution et formation : Accès facilité à la formation, gestion de carrière individualisée avec possibilités d’évolution. Conditions et qualité de vie au travail : évènements conviviaux (team building). Conditions du poste Préparation de 55 petits-déjeuners, de 85 à 90 repas pour le service du midi et de 60 repas pour le service du soir. Travail en binôme alterné avec deuxième cuisinier. Horaires et rythme : soit 7h30 à 14h30 soit 12h30 à 19h30 soit en 8 heures avec une coupure 1 fois par semaine et un week-end sur deux 7h30 à 13h30 puis 16h30 à 19h30. #LI-MC3

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous êtes fédérateur.trice, convaincant.e et possédez également de solides compétences en management et gestion. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent

2026-41214 - Commis de cuisine en CDD - Meyzieu (69)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:56 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Commis de cuisine
Contrat : CDD
Description du poste :
Description La Clinique Lyon Lumière, établissement de santé mentale spécialisé dans les affections psychiatriques de l'adulte, recherche pour le service restauration, un·e Commis.e en CDD pour rejoindre son équipe. Avec 184 lits répartis sur 4 services, la clinique propose une prise en charge globale et pluridisciplinaire, alliant thérapies spécifiques et techniques innovantes pour le bien-être des patients. Vos missions Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine ou du.de la Cuisinier.ère, vous aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification. Conditions Horaires variables selon les besoins du service : 6h30–14h30, 12h00–20h00, 13h00–21h00 ou 8h00–20h00 (avec pause d’une heure). Poste en CDD dans le cadre de remplacements réguliers, avec renfort sur la période estivale.

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe. Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires.

2026-41143 - Cuisinier.ère en CDD - Nancy (54)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:56 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : CDD
Description du poste :
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Informations complémentaires: CDD de 3 mois CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d’intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues… Avantages CSE en région et CSE Central Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu’infirmier.ère, possibilité d’évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d’encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d’établissement) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. #LI-MC2 #LI-FR1

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires.

2026-41131 - Cuisinier en CDD - Meyzieu (69)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:56 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Commis de cuisine
Contrat : CDD
Description du poste :
Description La Clinique Lyon Lumière, établissement de santé mentale spécialisé dans les affections psychiatriques de l'adulte, recherche pour le service restauration, un·e Cuisinier.e en CDD pour rejoindre son équipe. Avec 184 lits répartis sur 4 services, la clinique propose une prise en charge globale et pluridisciplinaire, alliant thérapies spécifiques et techniques innovantes pour le bien-être des patients. Vos Missions Sous la responsabilité du.de la Second.e de Cuisine vous aurez pour missions principales : Participer à la réception et au rangement des livraisons Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine Assurer le service de plonge manuelle Participer à la démarche qualité et de certification. Conditions Horaires variables selon les besoins du service : 6h30–14h30, 12h00–20h00, 13h00–21h00 ou 8h00–20h00 (avec pause d’une heure). Poste en CDD dans le cadre de remplacements réguliers, avec renfort sur la période estivale. Le poste requiert, au minimum, un CAP Cuisine. Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social serait un plus. #LI-MC3

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Vous êtes motivé.e et appréciez le travail en équipe.

2026-40679 - Cuisinier·ère en CDD – Ambérieu-en-Bugey (01)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:54 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : CDD
Description du poste :
La période estivale est un temps particulier pour nos résidents. Les repères changent, certains rituels sont modifiés, et les repas deviennent un point d’ancrage essentiel, attendu et rassurant. Pour notre résidence de 60 lits, nous recherchons un·e cuisinier·ère fiable, sérieux·se et engagé·e, capable de maintenir une continuité de service de qualité, sur laquelle résidents et équipe pourront compter. Vos missions Au sein de notre équipe cuisine, vous êtes un maillon essentiel pour garantir la sécurité, la régularité et le plaisir des repas : Préparer des repas équilibrés, adaptés et respectueux des régimes spécifiques, y compris textures modifiées Assurer la production pour une résidence de 60 lits, en tenant compte des besoins individuels Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Garantir la qualité et la régularité du service, notamment en période estivale Collaborer avec l’équipe hôtelière et soignante pour un quotidien serein et organisé Profil recherché Nous cherchons avant tout un·e professionnel·le sur qui l’on peut compter : Fiable, ponctuel·le et consciencieux·se Capable de travailler avec des textures modifiées et régimes spécifiques Sens des responsabilités et respect des procédures HACCP Capacité à s’intégrer rapidement dans l’équipe et à assurer la continuité de service Une expérience en restauration collective ou médico-sociale est un plus, mais l’engagement et le sérieux priment. Organisation Horaires : 7h30 – 19h00 (pause 15h00 – 16h00) Roulement :Semaine 1 : lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche Semaine 2 : mercredi, jeudi, vendredi Contrat : CDD – juillet & août Rémunération Salaire sur base temps plein : à partir de 2 100 €, jusqu’à 3 000 € brut ( dont Ségur 1 inclus ) pour les profils les plus expérimentés. L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) - Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation - Au sein de nos cliniques de santé mentale - Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. #LI-MC3

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en collectivit et des connaissances d’HACCP. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en !
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent

2026-40459 - Cuisinier.ère en CDD - Aurillac (15)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:54 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : CDD
Description du poste :
Nous recherchons un·e Cuisinier·ère en CDD du 2 au 9 février 2026 inclus. À noter que seuls les profils en capacité d’honorer l’ensemble des dates de remplacement seront retenus. Dans ce rôle essentiel, vous participerez activement à l’accompagnement quotidien de nos résident·e·s, en offrant une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins et à leurs préférences. En rejoignant le Groupe Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe: Rémunération à partir de 2007.80€ mensuel brut (dont prime Ségur 1 de 206€ brut) Contrat : CDD du 02 au 09 février 2026 Jours travaillés : 2, 3, 7, 8 et 9 février Horaires : journée en 10h00 de 7h30 à 19h30 Composition de l’équipe : 1 chef cuisinier et 1 commis de cuisine + le poste à promouvoir Nombre de repas par service : entre 60 et 70 repas Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues Vos missions Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). L'équipe que vous rejoindrez L'équipe de la cuisine de la résidence est composée d'un Chef de cuisine, de deux cuisiniers·ères, ainsi que de trois serveurs·euses et plongeurs·euses. Chaque jour, nous préparons et servons environ 160 repas, veillant à ce que chaque assiette reflète notre engagement à prendre soin des personnes qui nous sont confiées. #LI-MC3

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé.e, vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

2026-40375 - Cuisinier.ère - Schiltigheim (67)

Thu, 30 Apr 2026 22:06:53 Z

Famille professionnelle/ Métier : Hébergement / Restauration / Vie sociale/Cuisinier
Contrat : CDI
Description du poste :
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 2100€, reprise d'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d’intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues… Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d’absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles : Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation Au sein de nos cliniques de santé mentale Avec des services d’aide à domicile. Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation). Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique. Chez emeis, nous sommes forces de vie. #LI-FR1 #LI-MC2

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène. Nos opportunités s’adressent aux professionnel.le.s de tous horizons : nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et toutes, qui donne les moyens de bien exercer son métier et qui met en place les aménagements et l’accompagnement à la prise de poste nécessaires.
Niveau d'études min. requis : 1- Diplôme technique ou équivalent